    
{"id":52627,"date":"2021-11-24T10:32:02","date_gmt":"2021-11-24T09:32:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.praha7.cz\/?p=52627"},"modified":"2021-11-24T13:46:13","modified_gmt":"2021-11-24T12:46:13","slug":"misto-mouky-umeni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.praha7.cz\/misto-mouky-umeni\/","title":{"rendered":"M\u00edsto mouky um\u011bn\u00ed"},"content":{"rendered":"<p>[perex]<\/p>\r\n<p>V\u00a0posledn\u00ed dek\u00e1d\u011b se mnoho star\u00fdch industri\u00e1ln\u00edch budov a\u00a0are\u00e1l\u016f prom\u011b\u0148uje v\u00a0nov\u00e1 kulturn\u00ed centra, kter\u00e1 se s\u00a0v\u011bt\u0161\u00ed \u010di men\u0161\u00ed\u00a0\u00fasp\u011b\u0161nost\u00ed sna\u017e\u00ed povzn\u00e9st voln\u00fd \u010das m\u00edstn\u00edch obyvatel. Po dob\u011b\u00a0stagnace dnes za\u017e\u00edv\u00e1 novou \u00e9ru i\u00a0are\u00e1l b\u00fdval\u00e9 pek\u00e1rny ve vnitrobloku\u00a0nedaleko Strossmayerova n\u00e1m\u011bst\u00ed. Kdo se pustil do revitalizace ch\u00e1traj\u00edc\u00edho objektu, koho zde m\u016f\u017eete potkat a\u00a0co tu uvid\u00edte?<\/p>\r\n<p>[\/perex]<\/p>\r\n<p>Nen\u00e1padn\u00fd objekt b\u00fdval\u00e9 pek\u00e1rny v\u00a0ulici Dukelsk\u00fdch hrdin\u016f nepat\u0159\u00ed a\u00a0ani nikdy nepat\u0159il mezi ikony industri\u00e1ln\u00ed architektury, jak\u00e9\u00a0zn\u00e1me nap\u0159\u00edklad z\u00a0Ostravy. P\u0159esto se <a href=\"https:\/\/fca.fcca.cz\/aktualne\/\">Nadace pro sou\u010dasn\u00e9 um\u011bn\u00ed Praha<\/a> rozhodla are\u00e1l od soukrom\u00e9ho vlastn\u00edka zakoupit a\u00a0vybudovat zde centrum kultury a\u00a0sv\u00e9 nov\u00e9 s\u00eddlo. Vlastn\u00ed cestou tak n\u00e1sleduj\u00ed p\u0159\u00edklady konverz\u00ed budov, kter\u00fdch je u\u00a0n\u00e1s st\u00e1le v\u00edc \u2013 p\u0159ipome\u0148me z\u00f3nu pro um\u011bn\u00ed 8smi\u010dka v\u00a0Humpolci, Automatick\u00e9 ml\u00fdny v\u00a0Pardubic\u00edch nebo hole\u0161ovick\u00fd DOX, je\u017e pro sebe vyu\u017e\u00edvaj\u00ed technick\u00e9 pam\u00e1tky, kter\u00e9 ji\u017e ztratily p\u016fvodn\u00ed \u00fa\u010del sv\u00e9ho fungov\u00e1n\u00ed.<\/p>\r\n<p><strong>D\u011blnick\u00e9 pek\u00e1rny<\/strong><br \/>\r\nArchivn\u00ed prameny prozrazuj\u00ed, \u017ee v\u00fdm\u011brem Kr\u00e1lovsk\u00e9ho hlavn\u00edho m\u011bsta Prahy ze dne 21.&nbsp;kv\u011btna 1910 bylo ud\u011bleno \u017eivnostensko-pr\u00e1vn\u00ed povolen\u00ed ke z\u0159\u00edzen\u00ed peka\u0159sk\u00e9 provozovny a\u00a0kon\u00edrny k\u00a0peka\u0159sk\u00e9mu z\u00e1vodu v\u00a0novostavb\u011b, je\u017e se nach\u00e1z\u00ed na stavebn\u00edm pozemku v\u00a0B\u011blsk\u00e9ho t\u0159\u00edd\u011b 469. Tato t\u0159\u00edda, kter\u00e1 byla jedn\u00edm z\u00a0hlavn\u00edch bulv\u00e1r\u016f Prahy&nbsp;7 a\u00a0propojovala p\u016fvodn\u00ed P\u00edseckou br\u00e1nu na Mal\u00e9 Stran\u011b a\u00a0Kr\u00e1lovskou oboru, dnes nese jm\u00e9no Dukelsk\u00fdch hrdin\u016f. Povolen\u00ed bylo ud\u011bleno panu Josefu Sochorovi, staviteli v\u00a0Praze VII. Podle podrobn\u00fdch stavebn\u00edch pl\u00e1n\u016f datovan\u00fdch 23.&nbsp;dubna 1910 stavitelem Sochorem m\u011bl patrov\u00fd objekt budouc\u00edch pek\u00e1ren tvar p\u00edsmene U. V\u00a0p\u0159\u00edzem\u00ed byly zakresleny celkem \u010dty\u0159i pece, m\u00edstnosti ozna\u010den\u00e9 jako p\u0159edpec\u00ed, kde pe\u010divo kynulo, dv\u011b motorem poh\u00e1n\u011bn\u00e1 m\u00edsidla, d\u00edlny, kancel\u00e1\u0159, soci\u00e1ln\u00ed z\u00e1zem\u00ed s\u00a0um\u00fdv\u00e1rnou a\u00a0tak\u00e9 skladi\u0161t\u011b a\u00a0st\u00e1j pro \u010dty\u0159i kon\u011b. Patro slou\u017eilo p\u0159edev\u0161\u00edm jako skladi\u0161t\u011b a\u00a0kancel\u00e1\u0159e, ale nach\u00e1zel se zde tak\u00e9 mal\u00fd byt vedouc\u00edho d\u00edlen.<\/p>\r\n<p>Dokon\u010denou pek\u00e1rnu od stavitele Josefa Sochora koupilo za \u010d\u00e1stku 227&nbsp;500 korun V\u00fdrobn\u00ed dru\u017estvo peka\u0159sk\u00fdch d\u011bln\u00edk\u016f v\u00a0Praze a\u00a0za\u010dalo zde p\u00e9ct, jak hl\u00e1sala reklama, chvaln\u011b zn\u00e1m\u00e9 velejemn\u00e9 pe\u010divo a\u00a0dom\u00e1c\u00ed chl\u00e9b. V\u00a0letech 1912\u20131913 do\u0161lo ke slou\u010den\u00ed tohoto dru\u017estva s\u00a0dal\u0161\u00edmi dv\u011bma peka\u0159sk\u00fdmi dru\u017estvy \u2013 V\u00fdrobn\u00edm dru\u017estvem ko\u0161\u00ed\u0159sk\u00e9 d\u011blnick\u00e9 pek\u00e1rny v\u00a0Ko\u0161\u00ed\u0159\u00edch a\u00a0zn\u00e1m\u011bj\u0161\u00edm V\u00fdrobn\u00edm dru\u017estvem d\u011blnick\u00e9 pek\u00e1rny v\u00a0Praze a\u00a0policejn\u00edm obvodu pra\u017esk\u00e9m, o\u00a0kter\u00e9m se v\u00edce do\u010dtete v\u00a0samostatn\u00e9m boxu. Proces slou\u010den\u00ed vyvrcholil na valn\u00e9 hromad\u011b 17.&nbsp;listopadu 1912 a\u00a0slou\u010den\u00e1 dru\u017estva nad\u00e1le nesla jednotn\u00fd n\u00e1zev D\u011blnick\u00e9 pek\u00e1rny v\u00a0Praze.<\/p>\r\n<p>Po druh\u00e9 sv\u011btov\u00e9 v\u00e1lce se pek\u00e1rn\u00e1m nevyhnulo zn\u00e1rodn\u011bn\u00ed. P\u0159i\u010dlen\u011bny byly k\u00a0n\u00e1rodn\u00edmu podniku Odkolek a\u00a0v\u00a0roce 1952 je p\u0159evzal n\u00e1rodn\u00ed podnik Pra\u017esk\u00e9 pek\u00e1rny a\u00a0ml\u00fdny. K\u00a01.&nbsp;lednu 1953 byl z\u0159\u00edzen Pra\u017esk\u00fd pek\u00e1rensk\u00fd trust a\u00a0D\u011blnick\u00e1 pek\u00e1rna byla vy\u010dlen\u011bna z\u00a0Pra\u017esk\u00fdch pek\u00e1ren a\u00a0ml\u00fdn\u016f za vzniku podniku Hole\u0161ovick\u00e9 pek\u00e1rny v\u00a0Praze 7, aby se od roku 1958 op\u011bt v\u0161echny pek\u00e1rny slou\u010dily do Pra\u017esk\u00fdch pek\u00e1ren a\u00a0ml\u00fdn\u016f, n. p.<br \/>\r\n<br \/>\r\n<\/p>\r\n<p><a href=\"https:\/\/www.praha7.cz\/misto-mouky-umeni\/delnicka-pekarna-belskeho-469-2512-1932\/\" rel=\"attachment wp-att-52648\"><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.praha7.cz\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/d\u011blnick\u00e1-pek\u00e1rna-B\u011blsk\u00e9ho-469-2512-1932.jpg\" alt=\"\" width=\"1162\" height=\"732\" class=\"alignnone wp-image-52648 size-full\" srcset=\"https:\/\/www.praha7.cz\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/d\u011blnick\u00e1-pek\u00e1rna-B\u011blsk\u00e9ho-469-2512-1932.jpg 1162w, https:\/\/www.praha7.cz\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/d\u011blnick\u00e1-pek\u00e1rna-B\u011blsk\u00e9ho-469-2512-1932-600x378.jpg 600w, https:\/\/www.praha7.cz\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/d\u011blnick\u00e1-pek\u00e1rna-B\u011blsk\u00e9ho-469-2512-1932-768x484.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1162px) 100vw, 1162px\" \/><\/a><br \/>\r\n<br \/>\r\n<\/p>\r\n<p><strong>Peka\u0159ina, jasn\u00e1 volba<\/strong><br \/>\r\nDal\u0161\u00edm provozovatelem are\u00e1lu byly od roku 1992 Michelsk\u00e9 pek\u00e1rny, p\u0159i\u010dem\u017e objekt z\u00e1rove\u0148 slou\u017eil jako u\u010d\u0148ovsk\u00e9 za\u0159\u00edzen\u00ed St\u0159edn\u00edho odborn\u00e9ho u\u010dili\u0161t\u011b Uranie. V\u00a0druh\u00e9m pololet\u00ed roku do\u0161lo k\u00a0zah\u00e1jen\u00ed no\u010dn\u00edho provozu, na n\u011bj\u017e obyvatel\u00e9 okoln\u00edch byt\u016f reagovali \u010detn\u00fdmi st\u00ed\u017enostmi na ne\u00fanosn\u00fd hluk. I\u00a0p\u0159es snahy o\u00a0nalezen\u00ed sm\u00edru muselo b\u00fdt sou\u017eit\u00ed s\u00a0pek\u00e1rnou ve vnitrobloku nesnadn\u00e9. \u010cerstv\u00e9 pe\u010divo k\u00a0sn\u00eddani bylo vykoupeno hlukem peka\u0159sk\u00fdch stroj\u016f. O\u00a0dva roky pozd\u011bji byla \u010d\u00e1st pek\u00e1rny upravena na v\u00fdrobnu cukrovinek pro u\u010d\u0148ovsk\u00e9 st\u0159edisko, z\u00e1rove\u0148 byl ve dvo\u0159e ji\u017e provozov\u00e1n prodejn\u00ed st\u00e1nek s\u00a0pe\u010divem. Dodnes dochovan\u00e9 zast\u0159e\u0161en\u00ed dvora poch\u00e1z\u00ed z\u00a0roku 2005. Ve stejn\u00e9 dob\u011b zde v\u00a0prav\u00e9 \u010d\u00e1sti p\u0159\u00edzem\u00ed za\u010dala fungovat prodejna potravin\u00e1\u0159sk\u00e9ho zbo\u017e\u00ed se zam\u011b\u0159en\u00edm na peka\u0159skou a\u00a0cukr\u00e1\u0159skou v\u00fdrobu.<\/p>\r\n<p><strong>Pe\u010deme spolu!<\/strong><br \/>\r\nSou\u010dasn\u00fdm vlastn\u00edkem are\u00e1lu je Nadace pro sou\u010dasn\u00e9 um\u011bn\u00ed Praha (NSU), kter\u00e1 zde ji\u017e sedm\u00fdm rokem buduje nez\u00e1vislou platformu pro um\u011blce a\u00a0um\u011bleck\u00e9 instituce. \u201eTohle m\u00edsto jsem na\u0161el vlastn\u011b n\u00e1hodou. Jednou jsem vid\u011bl inzer\u00e1t na prodej b\u00fdval\u00e9 u\u010d\u0148ovsk\u00e9 pek\u00e1rny, kter\u00e1 ji\u017e sv\u016fj p\u016fvodn\u00ed \u00fa\u010del neplnila a\u00a0fungovala jen jako skladi\u0161t\u011b. V\u00a0tu dobu jsem se hled\u00e1n\u00ed nov\u00e9ho s\u00eddla nadace v\u011bnoval intenzivn\u011b a\u00a0nakonec volba padla na tenhle prostor. Jednou z\u00a0jeho v\u00fdhod byla i\u00a0letensk\u00e1 adresa, kousek od AVU a\u00a0Veletr\u017en\u00edho pal\u00e1ce,\u201c prozradil \u0159editel Centra pro sou\u010dasn\u00e9 um\u011bn\u00ed Praha (CSU) Ond\u0159ej Stupal.<\/p>\r\n<p>Pro objekt zadali vypracov\u00e1n\u00ed architektonick\u00e9 studie, kter\u00e1 vznikla v\u00a0ateli\u00e9ru T\u0159i architekti. \u201eP\u0159\u00edb\u011bh \u201aPek\u00e1rny\u2018 je dokladem mnohovrstevnatosti letensk\u00e9 \u010dtvrti. Ve\u0159ejn\u00fd \u017eivot pronikne tu a\u00a0tam do vnitrobloku a\u00a0vytvo\u0159\u00ed tu sv\u00e9bytn\u00fd kout, kde se rod\u00ed nov\u00e9 my\u0161lenky, p\u0159\u00e1telstv\u00ed, vztahy. P\u0159i projektov\u00e1n\u00ed konverze b\u00fdval\u00e9 pek\u00e1rny pro nov\u00e9 kulturn\u00ed \u00fa\u010dely jsme se sna\u017eili pos\u00edlit jemn\u00e9 kouzlo jednoho letensk\u00e9ho dvorku, nezan\u00e1\u0161et m\u00edsto designem. Opr\u00e1\u0161it, nechat \u017e\u00edt a\u00a0vypr\u00e1v\u011bt sv\u016fj p\u0159\u00edb\u011bh,\u201c prozradil z\u00e1m\u011br jeden z\u00a0autor\u016f studie architekt Michal Fi\u0161er.<\/p>\r\n<p>Do\u00a0m\u00edst, kde d\u0159\u00edve bylo mo\u017en\u00e9 nakoupit \u010derstv\u00e9 u\u010d\u0148ovsk\u00e9 pe\u010divo, jak hl\u00e1sil n\u00e1zev nevzhledn\u00e9ho prodejn\u00edho st\u00e1nku, byla p\u0159esunuta Galerie Jelen\u00ed. Ta od roku 1999 vystavuje d\u00edla za\u010d\u00ednaj\u00edc\u00edch um\u011blc\u016f \u010di je\u0161t\u011b student\u016f vysok\u00fdch um\u011bleck\u00fdch \u0161kol. N\u00e1zev nese podle p\u016fvodn\u00edho s\u00eddla NCSU v\u00a0Jelen\u00ed ulici na Hrad\u010danech. Prvn\u00ed v\u00fdstava \u201ev\u00a0nov\u00e9m\u201c zde byla zah\u00e1jena 23.&nbsp;\u00fanora 2016. Sv\u00e9bytn\u00e1 um\u011blkyn\u011b poch\u00e1zej\u00edc\u00ed ze Slovenska Ladislava Ga\u017eiov\u00e1 pro nov\u00fd prostor p\u0159ipravila v\u00fdstavu Oblak v\u00a0kalhot\u00e1ch. Od t\u00e9 doby se da\u0159\u00ed v\u00a0galerii po\u0159\u00e1dat osm a\u017e deset v\u00fdstav ro\u010dn\u011b. Mnoz\u00ed z\u00a0vystavuj\u00edc\u00edch jsou dnes ji\u017e pln\u011b etablovan\u00ed na tuzemsk\u00e9 v\u00fdtvarn\u00e9 sc\u00e9n\u011b, jako Petr Dub nebo Barbora Kleinhamplov\u00e1.<\/p>\r\n<p>Z\u00a0hlediska postupn\u00e9 rekonstrukce nov\u00fdch prostor byl rok 2016 v\u00a0mnoha ohledech p\u0159elomov\u00fd. Po renovaci \u010d\u00e1sti objektu bylo mo\u017en\u00e9 pronajmout prostory dal\u0161\u00edm nez\u00e1visl\u00fdm um\u011bleck\u00fdm organizac\u00edm, p\u0159i\u010dem\u017e n\u011bkter\u00e9 z\u00a0nich zde s\u00eddl\u00ed dodnes, jako poradna Fair Art zaji\u0161\u0165uj\u00edc\u00ed pr\u00e1vn\u00ed pomoc\u00a0a\u00a0vzd\u011bl\u00e1v\u00e1n\u00ed um\u011blc\u016fm a\u00a0um\u011bleck\u00fdm organizac\u00edm nebo Spole\u010dnost Jind\u0159icha Chalupeck\u00e9ho (SJCH). SJCH ve spolupr\u00e1ci s\u00a0\u0159adou partnersk\u00fdch instituc\u00ed v\u00a0\u010cesk\u00e9 republice i\u00a0zahrani\u010d\u00ed organizuje v\u00fdstavy, programy pro ve\u0159ejnost, rezidence pro um\u011blce a\u00a0kur\u00e1tory, eduka\u010dn\u00ed a\u00a0publika\u010dn\u00ed projekty. Od roku 1990 ud\u011bluje Cenu Jind\u0159icha Chalupeck\u00e9ho pro vizu\u00e1ln\u00ed um\u011blce do 35 let. \u201eV\u00a0budov\u011b NCSU, aneb ,Pek\u00e1rny\u2018, jak j\u00ed \u0159\u00edk\u00e1me spole\u010dn\u011b s\u00a0kolegyn\u011bmi a\u00a0kolegy\u00a0z\u00a0dal\u0161\u00edch (nejen) kulturn\u00edch organizac\u00ed, se kter\u00fdmi tento skv\u011bl\u00fd pracovn\u00ed prostor sd\u00edl\u00edme, m\u00e1me kancel\u00e1\u0159 a\u00a0pracovn\u00ed z\u00e1zem\u00ed. Zde se pravideln\u011b sch\u00e1z\u00ed n\u00e1\u0161 t\u00fdm a\u00a0pl\u00e1nujeme tu v\u0161echny v\u00fdstavn\u00ed a\u00a0dal\u0161\u00ed aktivity, kter\u00e9 napl\u0148uj\u00ed n\u00e1\u0161 celoro\u010dn\u00ed program. Od doby, kdy byl zrekonstruov\u00e1n interi\u00e9r auditoria v\u00a0p\u0159\u00edzem\u00ed budovy, kde je tak\u00e9 obl\u00edben\u00e1 kav\u00e1rna Acid Coffee, zde po\u0159\u00e1d\u00e1me kr\u00e1tkodob\u00e9 akce pro ve\u0159ejnost \u2013 tiskov\u00e9 konference, workshopy \u010di p\u0159edn\u00e1\u0161ky zahrani\u010dn\u00edch kur\u00e1torek a\u00a0kur\u00e1tor\u016f nav\u0161t\u011bvuj\u00edc\u00edch Prahu v\u00a0r\u00e1mci na\u0161\u00ed programov\u00e9 linie Caf\u00e9 Chalupeck\u00fd,\u201c prozradila kur\u00e1torka Veronika \u010cechov\u00e1.<\/p>\r\n<p>Zp\u0159\u00edstupn\u011bn\u00e9 p\u0159\u00edzem\u00ed objektu krom\u011b zm\u00edn\u011bn\u00e9ho auditoria, kav\u00e1rny a\u00a0Galerie Jelen\u00ed dopl\u0148uje od roku 2017 dal\u0161\u00ed galerie \u2013 Kurzor, je\u017e nese tak\u00e9 charakteristick\u00e9 ozna\u010den\u00ed \u201eprostor pro za\u010d\u00ednaj\u00edc\u00ed kur\u00e1tory\u201c. \u201eNa\u0161\u00edm z\u00e1m\u011brem je poskytnout po dobu jednoho roku vybran\u00e9mu kur\u00e1torovi \u010di kur\u00e1torce z\u00e1zem\u00ed \u2013 produk\u010dn\u00ed, v\u00fdzkumn\u00e9, ale i\u00a0finan\u010dn\u00ed \u2013 v\u010detn\u011b nemal\u00e9ho v\u00fdstavn\u00edho prostoru na plo\u0161e 166 m2, pro kter\u00fd bude moci p\u0159ipravit ucelenou v\u00fdstavn\u00ed dramaturgii a\u00a0doprovodn\u00e9 programy, jako t\u0159eba p\u0159edn\u00e1\u0161ky \u010di diskuzn\u00ed panely,\u201c dopl\u0148uje Stupal. Obdobn\u00fd projekt na tuzemsk\u00e9 galerijn\u00ed sc\u00e9n\u011b t\u011b\u017eko dohled\u00e1te. Form\u00e1t, t\u00e9ma v\u00fdstav\u00a0i\u00a0p\u0159\u00edstup k\u00a0nim jsou pln\u011b v\u00a0gesci kur\u00e1tora, p\u0159itom ka\u017ed\u00fd rok vyb\u00edr\u00e1 NCSU nov\u00e9ho kur\u00e1tora nebo kur\u00e1torsk\u00fd t\u00fdm. Prvn\u00ed, kdo se ujal tohoto specifick\u00e9ho \u00fakolu, byl V\u00e1clav Magid, kter\u00fd zde mezi lety 2017 a\u00a02018 p\u0159edstavil projekt sedmi tematicky prov\u00e1zan\u00fdch skupinov\u00fdch v\u00fdstav se zast\u0159e\u0161uj\u00edc\u00edm n\u00e1zvem Podm\u00ednky nemo\u017enosti.<\/p>\r\n<p>Krom\u011b galeri\u00ed NCSU na tomto m\u00edst\u011b provozuje tak\u00e9 ve\u0159ejnou odbornou knihovnu s\u00a0v\u00edce ne\u017e t\u0159emi tis\u00edci tituly. Nejvyt\u00ed\u017een\u011bj\u0161\u00edm prostorem je v\u00a0sou\u010dasn\u00e9 dob\u011b ov\u0161em auditorium, kde po\u0159\u00e1d\u00e1 p\u0159edn\u00e1\u0161ky \u010di k\u0159ty um\u011bleck\u00fdch publikac\u00ed, a\u0165 ji\u017e vydan\u00fdch vlastn\u00edm nakladatelstv\u00edm nebo nov\u011b ve spolupr\u00e1ci s\u00a0nedalek\u00fdm knihkupectv\u00edm Page Five. Konaj\u00ed se zde i\u00a0performance \u010di projekce. Centrum rovn\u011b\u017e vytv\u00e1\u0159\u00ed a\u00a0pr\u016fb\u011b\u017en\u011b dopl\u0148uje datab\u00e1zi sou\u010dasn\u00e9ho \u010desk\u00e9ho um\u011bn\u00ed Artlist.cz, kter\u00e1 p\u0159edstavuje nejv\u011bt\u0161\u00ed online datab\u00e1zi tohoto druhu v\u00a0\u010cR.<\/p>\r\n<p><strong>Kynut\u00e9 um\u011bn\u00ed<\/strong><br \/>\r\nKompletn\u00ed rekonstrukce prostor st\u00e1le nen\u00ed dokon\u010dena. Jej\u00ed financov\u00e1n\u00ed prob\u00edh\u00e1 z\u00a0prost\u0159edk\u016f nadace, do kter\u00e9 plynou i\u00a0p\u0159\u00edjmy za pronajat\u00e9 prostory. S\u00a0rostouc\u00edm po\u010dtem n\u00e1jemc\u016f i\u00a0jejich aktivit se za\u010d\u00edn\u00e1 are\u00e1l na plo\u0161e 1200 m2\u00a0postupn\u011b napl\u0148ovat. Domov zde na\u0161lo hned n\u011bkolik dal\u0161\u00edch nez\u00e1visl\u00fdch instituc\u00ed. Jednou z\u00a0nich je koalice Za snadn\u00e9 d\u00e1rcovstv\u00ed, co\u017e je s\u00ed\u0165 35 \u010desk\u00fdch nevl\u00e1dn\u00edch organizac\u00ed, kter\u00e9 se na profesion\u00e1ln\u00ed \u00farovni v\u011bnuj\u00ed individu\u00e1ln\u00edmu fundraisingu. \u201eNa\u0161e priority jsou ve sd\u00edlen\u00ed zku\u0161enost\u00ed mezi \u010dlensk\u00fdmi organizacemi, networkingu a\u00a0veden\u00ed komunika\u010dn\u00ed kampan\u011b Z\u00e1v\u011b\u0165 pom\u00e1h\u00e1. Sdru\u017een\u00ed celkov\u011b p\u0159isp\u00edv\u00e1 k\u00a0profesion\u00e1ln\u011bj\u0161\u00edmu a\u00a0d\u016fv\u011bryhodn\u011bj\u0161\u00edmu filantropick\u00e9mu prost\u0159ed\u00ed. \u010cleny koalice jsou nap\u0159\u00edklad \u010clov\u011bk v\u00a0t\u00edsni, Auto*Mat, Hnut\u00ed Duha, Cesta dom\u016f, UNICEF a\u00a0dal\u0161\u00ed,\u201c prozradil \u0159editel koalice Honza Gregor.<\/p>\r\n<p>Sv\u016fj domov v\u00a0b\u00fdval\u00e9 pek\u00e1rn\u011b na\u0161lo tak\u00e9 vzd\u011bl\u00e1vac\u00ed a\u00a0poradensk\u00e9 sdru\u017een\u00ed Tudytam, \u010cesk\u00e9 centrum fundraisingu, F\u00f3rum mobiln\u00edch hospic\u016f nebo Nadace Neziskovky.cz, je\u017e z\u00edsk\u00e1v\u00e1 a\u00a0rozd\u011bluje prost\u0159edky na podporu ob\u010dansk\u00e9 spole\u010dnosti a\u00a0profesn\u00edho rozvoje pracovn\u00edk\u016f neziskov\u00fdch organizac\u00ed v\u00a0\u010cesk\u00e9 republice. Provozuje online platformu Sv\u011bt neziskovek, kter\u00e1 vytv\u00e1\u0159\u00ed prostor pro spolupr\u00e1ci, v\u00fdm\u011bnu know-how a\u00a0sd\u00edlen\u00ed zku\u0161enost\u00ed nap\u0159\u00ed\u010d t\u00e9maty mezi lidmi z\u00a0neziskov\u00fdch organizac\u00ed. \u201ePo\u0159\u00e1d\u00e1me pro n\u011b vzd\u011bl\u00e1vac\u00ed akce a\u00a0workshopy, propojujeme je s\u00a0odborn\u00edky\u00a0a\u00a0konzultanty. Fundraiser\u016fm \u0161et\u0159\u00edme \u010das unik\u00e1tn\u00edm online n\u00e1strojem Grantov\u00fd di\u00e1\u0159. Pomoc\u00ed aktualit a\u00a0rozhovor\u016f z\u00a0neziskov\u00e9ho sv\u011bta p\u0159ibli\u017eujeme pr\u00e1ci dobro\u010dinn\u00fdch organizac\u00ed spole\u010dnosti,\u201c doplnila \u0159editelka Nadace Neziskovky.cz Karol\u00edna Kratochv\u00edlov\u00e1.<\/p>\r\n<p>Z\u00a0um\u011bleck\u00fdch organizac\u00ed se s\u00eddlem v\u00a0b\u00fdval\u00e9 pek\u00e1rn\u011b jsme nezm\u00ednili je\u0161t\u011b spolek Cena V\u011bry Jirousov\u00e9, jen\u017e od roku 2013 organizuje samostatn\u00e9 ocen\u011bn\u00ed ur\u010den\u00e9 mlad\u00fdm za\u010d\u00ednaj\u00edc\u00edm i\u00a0ji\u017e etablovan\u00fdm kritik\u016fm a\u00a0kriti\u010dk\u00e1m v\u00fdtvarn\u00e9ho um\u011bn\u00ed, vydavatelstv\u00ed \u010dasopisu pro v\u00fdtvarn\u00e9 um\u011bn\u00ed, architekturu, design a\u00a0staro\u017eitnosti Art Antiques nebo informa\u010dn\u011b-kulturn\u00ed server Jlbjlt.net.<\/p>\r\n<p>Aby ve m\u011bstech vznikala zaj\u00edmav\u00e1 m\u00edsta, kter\u00e1 budou vyhovovat jejich sou\u010dasn\u00fdm obyvatel\u016fm, nen\u00ed v\u017edy nutn\u00e9 bourat starou z\u00e1stavbu a\u00a0pou\u0161t\u011bt se do budov\u00e1n\u00ed novostaveb. N\u00e1ro\u010dn\u011bj\u0161\u00ed, ale pro m\u011bsto p\u0159\u00edv\u011btiv\u011bj\u0161\u00ed je jak\u00e1koli forma rekonstrukce nebo rehabilitace ji\u017e stoj\u00edc\u00edch budov, kter\u00e9 nejsou vyu\u017e\u00edv\u00e1ny nebo dokonce ch\u00e1traj\u00ed. Takov\u00fdch objekt\u016f je kolem n\u00e1s st\u00e1le dostatek. Are\u00e1l b\u00fdval\u00fdch pek\u00e1ren p\u0159em\u011bn\u011bn\u00fd na s\u00eddlo NCSU je d\u016fkazem, \u017ee i\u00a0p\u016fvodn\u011b nep\u0159\u00edli\u0161 vzhledn\u00fd prostor se m\u016f\u017ee prom\u011bnit v\u00a0n\u011bco, kam se budou lid\u00e9 \u2013 v\u00a0tomto p\u0159\u00edpad\u011b milovn\u00edci kultury \u2013 v\u017edy r\u00e1di vracet.\u00a0<\/p>\r\n<hr \/>\r\n<p><strong>Kdo je zde doma?<\/strong><\/p>\r\n<p>Nadace a&nbsp;Centrum pro sou\u010dasn\u00e9 um\u011bn\u00ed Praha<br \/>\r\n\u2192\u00a0<a href=\"http:\/\/www.fcca.cz\">www.fcca.cz<\/a><\/p>\r\n<p>Spole\u010dnost Jind\u0159icha Chalupeck\u00e9ho<br \/>\r\n\u2192\u00a0<a href=\"http:\/\/www.sjch.cz\">www.sjch.cz<\/a><\/p>\r\n<p>Cena V\u011bry Jirousov\u00e9<br \/>\r\n\u2192\u00a0<a href=\"http:\/\/www.cenavj.cz\">www.cenavj.cz<\/a><\/p>\r\n<p>Art Antiques<br \/>\r\n\u2192\u00a0<a href=\"http:\/\/www.artantiques.cz\">www.artantiques.cz<\/a><\/p>\r\n<p>Fair Art<br \/>\r\n\u2192\u00a0<a href=\"http:\/\/www.fairart.cz\">www.fairart.cz<\/a><\/p>\r\n<p>Jlbjlt<br \/>\r\n\u2192\u00a0<a href=\"http:\/\/www.jlbjlt.net\">www.jlbjlt.net<\/a><\/p>\r\n<p>Vzd\u011bl\u00e1vac\u00ed a&nbsp;poradensk\u00e9 sdru\u017een\u00ed Tudytam<br \/>\r\n\u2192\u00a0<a href=\"http:\/\/www.tudytam-vzdelavani.cz\">www.tudytam-vzdelavani.cz<\/a><\/p>\r\n<p>\u010cesk\u00e9 centrum fundraisingu<br \/>\r\n\u2192\u00a0<a href=\"https:\/\/fundraising.cz\/\">fundraising.cz<\/a><\/p>\r\n<p>Koalice za snadn\u00e9 d\u00e1rcovstv\u00ed<br \/>\r\n\u2192\u00a0<a href=\"http:\/\/www.snadnedarcovstvi.cz\">www.snadnedarcovstvi.cz<\/a><\/p>\r\n<p>F\u00f3rum mobiln\u00edch hospic\u016f<br \/>\r\n\u2192\u00a0<a href=\"http:\/\/www.mobilnihospice.cz\">www.mobilnihospice.cz<\/a><\/p>\r\n<p>Nadace Neziskovky.cz<br \/>\r\n\u2192\u00a0<a href=\"http:\/\/www.neziskovky.cz\">www.neziskovky.cz<\/a><\/p>\r\n<hr \/>\r\n<p><strong>V\u00fdrobn\u00ed dru\u017estva\u00a0<\/strong><br \/>\r\nVznik are\u00e1lu je \u00fazce spjat\u00fd s\u00a0d\u011blnickou minulost\u00ed Hole\u0161ovic a\u00a0p\u0159edev\u0161\u00edm s\u00a0pot\u0159ebou tvrd\u011b pracuj\u00edc\u00ed obyvatelstvo dob\u0159e nasytit. B\u011bhem \u010dty\u0159ic\u00e1t\u00fdch let 19.&nbsp;stolet\u00ed bylo pra\u017esk\u00e9 d\u011blnictvo odk\u00e1z\u00e1no na \u00fav\u011brov\u00fd n\u00e1kup potravin, u\u00a0kter\u00e9ho bylo b\u011b\u017en\u00e9 \u0161izen\u00ed z\u00e1kazn\u00edk\u016f. Kv\u016fli tomu p\u0159ich\u00e1zely snahy zav\u00e9st prodej, kde dostanou d\u011bln\u00edci kvalitn\u00ed a\u00a0nep\u0159edra\u017een\u00e9 zbo\u017e\u00ed. Za\u010dali tedy zakl\u00e1dat d\u011blnick\u00e9 potravn\u00ed spolky. Na po\u010d\u00e1tku devades\u00e1t\u00fdch let 19.&nbsp;stolet\u00ed se objevily prvn\u00ed snahy o\u00a0zalo\u017een\u00ed dru\u017estevn\u00edch v\u00fdroben a\u00a0prodejen chleba, zalo\u017eeno bylo Prvn\u00ed v\u00fdrobn\u00ed dru\u017estvo peka\u0159sk\u00e9 v\u00a0Praze, jeho\u017e \u010dleny nebyli jen peka\u0159\u0161t\u00ed d\u011bln\u00edci, ale nap\u0159\u00edklad i\u00a0kniha\u0159i, truhl\u00e1\u0159i \u010di soustru\u017en\u00edci kovu. Chl\u00e9b z\u00a0t\u00e9to pek\u00e1rny se prod\u00e1val r\u016fzn\u011b po Praze, hlavn\u011b u\u00a0\u010dlen\u016f dru\u017estva \u010di jeho sympatizant\u016f. Dru\u017estvo vydr\u017eelo fungovat pouh\u00e9 dva roky, ale o\u00a0n\u011bkolik let pozd\u011bji bylo zalo\u017eeno V\u00fdrobn\u00ed dru\u017estvo d\u011blnick\u00e9 pek\u00e1rny v\u00a0Praze. Ustanovuj\u00edc\u00ed valn\u00e1 hromada tohoto dru\u017estva se se\u0161la 21.&nbsp;dubna 1897 v\u00a0hostinsk\u00e9 m\u00edstnosti U\u00a0Moravana na dne\u0161n\u00ed Veletr\u017en\u00ed t\u0159\u00edd\u011b \u010d. p. 591. Za jeho \u010dleny se tehdy p\u0159ihl\u00e1silo 27 pra\u017esk\u00fdch d\u011bln\u00edk\u016f. V\u00fdrobn\u00ed dru\u017estvo d\u011blnick\u00e9 pek\u00e1rny v\u00a0Praze a\u00a0policejn\u00edm obvodu pra\u017esk\u00e9m, zapsan\u00e9 spole\u010denstvo s\u00a0ru\u010den\u00edm omezen\u00fdm, bylo u\u00a0krajsk\u00e9ho soudu zaneseno 26.&nbsp;\u010dervence 1897. Nov\u00e9 dru\u017estvo nev\u00e1halo a\u00a0jeho prvn\u00edm krokem byl n\u00e1jem pek\u00e1rny, je\u017e s\u00eddlila na Veletr\u017en\u00ed t\u0159\u00edd\u011b. S\u00a0pe\u010den\u00edm se zde za\u010dalo u\u017e 28.&nbsp;dubna 1897. Po pe\u010divu se v\u017edy zapr\u00e1\u0161ilo, a\u00a0tak si dru\u017estevn\u00edci uv\u011bdomili, \u017ee by bylo dobr\u00e9 zv\u00fd\u0161it kapacitu v\u00fdroby. K\u00a0tomu jim m\u011bla dopomoci nov\u00e1 akvizice, tak\u017ee hned rok po prvn\u00ed pek\u00e1rn\u011b se za\u010dalo p\u00e9ct i\u00a0ve\u00a0druh\u00e9. Ta s\u00eddlila na nyn\u011bj\u0161\u00ed t\u0159\u00edd\u011b Milady Hor\u00e1kov\u00e9 \u010d. p. 513. Ani toto \u0159e\u0161en\u00ed v\u0161ak nebylo zcela optim\u00e1ln\u00ed. Nakonec se dru\u017estevn\u00edk\u016fm poda\u0159ilo v\u00a0roce 1902 z\u00edskat v\u00a0Bubnech prostorn\u011bj\u0161\u00ed pek\u00e1rnu se dv\u011bma velk\u00fdmi pecemi a\u00a0st\u00e1jemi pro kon\u011b. Dru\u017estvo prosperovalo, i\u00a0kdy\u017e muselo sv\u00e1d\u011bt konkuren\u010dn\u00ed boj s\u00a0tehdy ji\u017e zaveden\u00fdmi firmami Odkolek, Z\u00e1tka nebo Cicv\u00e1rek. Podnik z\u00edsk\u00e1val st\u00e1le lep\u0161\u00ed pov\u011bst a\u00a0postupn\u011b nab\u00fdval na ekonomick\u00e9 s\u00edle. Zlat\u00e1 \u00e9ra D\u011blnick\u00fdch pek\u00e1ren se za\u010dala ps\u00e1t po roce 1903.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"[perex] V\u00a0posledn\u00ed dek\u00e1d\u011b se mnoho star\u00fdch industri\u00e1ln\u00edch budov a\u00a0are\u00e1l\u016f prom\u011b\u0148uje v\u00a0nov\u00e1 kulturn\u00ed centra, kter\u00e1 se s\u00a0v\u011bt\u0161\u00ed \u010di men\u0161\u00ed\u00a0\u00fasp\u011b\u0161nost\u00ed sna\u017e\u00ed povzn\u00e9st voln\u00fd \u010das m\u00edstn\u00edch obyvatel. Po dob\u011b\u00a0stagnace dnes za\u017e\u00edv\u00e1 novou \u00e9ru i\u00a0are\u00e1l b\u00fdval\u00e9 pek\u00e1rny ve vnitrobloku\u00a0nedaleko Strossmayerova n\u00e1m\u011bst\u00ed. Kdo se pustil do revitalizace ch\u00e1traj\u00edc\u00edho objektu, koho zde m\u016f\u017eete potkat a\u00a0co tu uvid\u00edte? [\/perex] Nen\u00e1padn\u00fd objekt b\u00fdval\u00e9 [&hellip;]","protected":false},"author":76,"featured_media":52628,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[37],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.praha7.cz\/api\/wp\/v2\/posts\/52627"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.praha7.cz\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.praha7.cz\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.praha7.cz\/api\/wp\/v2\/users\/76"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.praha7.cz\/api\/wp\/v2\/comments?post=52627"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.praha7.cz\/api\/wp\/v2\/posts\/52627\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":52650,"href":"https:\/\/www.praha7.cz\/api\/wp\/v2\/posts\/52627\/revisions\/52650"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.praha7.cz\/api\/wp\/v2\/media\/52628"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.praha7.cz\/api\/wp\/v2\/media?parent=52627"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.praha7.cz\/api\/wp\/v2\/categories?post=52627"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.praha7.cz\/api\/wp\/v2\/tags?post=52627"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}